Солянка "под водку" - всегда идет в охотку :))

Форум предназначенный в первую очередь для молодоженов. Друзья, если Вы совсем не умеете готовить - Вам сюда :)

Модератор: Fomins

Ответить
Fomins
Site Admin
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 6:56 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Солянка "под водку" - всегда идет в охотку :))

Сообщение Fomins » Пн янв 13, 2014 6:47 pm

Итак соляночку ща сварим.
Что в холодильнике напарим,
Что в доме есть, все-все несём сюда…
Ну что… готовы Господа ???
09022009(001).jpg
09022009(001).jpg (34.42 КБ) 5562 просмотра


На полтора часа кидаем мясо в воду.
09022009(003).jpg
09022009(003).jpg (26.14 КБ) 5562 просмотра

Нарежем лук, морковь и огурцы походу.
09022009(004).jpg
09022009(004).jpg (33.14 КБ) 5562 просмотра

На сковородке до готовности обжарим,
09022009(005).jpg
09022009(005).jpg (37.38 КБ) 5562 просмотра

Полбанки «лечо» мы туда добавим.
09022009(006).jpg
09022009(006).jpg (34.33 КБ) 5562 просмотра


Порежем мы теперь деликатесы.
Обжарим… ну минуток эдак 10 :)
09022009(008).jpg
09022009(008).jpg (30.98 КБ) 5562 просмотра

И через полчаса зажарки все готовы!
Что скажете ??? Помойму очень клева :)
09022009(012).jpg
09022009(012).jpg (42.78 КБ) 5562 просмотра
09022009(007).jpg
09022009(007).jpg (38.43 КБ) 5562 просмотра


Так… полтора уже часа прошло!
Ну вот и мЯско подошло :)
09022009(013).jpg
09022009(013).jpg (27.7 КБ) 5562 просмотра
Теперь его мы вынимаем
И мелко кубиками нарезаем.
09022009(014).jpg
09022009(014).jpg (33.9 КБ) 5562 просмотра
Осталось уж совсем немного.
Кипит бульон… туда всему дорога!
Деликатесы мы в бульон сначала отправляем
Минуток 10 засекаем
09022009(016).jpg
09022009(016).jpg (29.63 КБ) 5562 просмотра

Туда же засыпаем мясо
И снова ждем минут 15
09022009(018).jpg
09022009(018).jpg (32.91 КБ) 5562 просмотра

Зажарку, что давно готова...
09022009(021).jpg
09022009(021).jpg (32.27 КБ) 5562 просмотра

Как снова смотрится все клево :)
09022009(022).jpg
09022009(022).jpg (34.78 КБ) 5562 просмотра


Теперь в кастрюлю льём рассол из под маслин
09022009(023).jpg
09022009(023).jpg (31.98 КБ) 5562 просмотра

И даванём лимон один.
09022009(024).jpg
09022009(024).jpg (31.43 КБ) 5562 просмотра

В конце процесса зеленью все посыпаем,
09022009(026).jpg
09022009(026).jpg (34.63 КБ) 5562 просмотра

Что получилось крышкой накрываем.
09022009(028).jpg
09022009(028).jpg (37.29 КБ) 5562 просмотра

Настаиваем это 25 минут.
И вот солянка получилась тут :)

Теперь в тарелочку 2-3 маслинки...
Лимона дольки половинку
Сметанки ложку… и 100 грамм уже налито :)
Приятного всем аппетита !!! :)
09022009(030).jpg
09022009(030).jpg (32.09 КБ) 5562 просмотра
С уважением Александр
Компания "Шар-Дизайн" - Организация праздничных мероприятий
(495) 2222 749
info@shardesign.ru
http://www.shardesign.ru

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей