Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Форум предназначенный в первую очередь для молодоженов. Друзья, если Вы совсем не умеете готовить - Вам сюда :)

Модератор: Fomins

Ответить
Fomins
Site Admin
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 6:56 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Сообщение Fomins » Вт янв 03, 2012 6:33 pm

Простой и быстрый вариант приготовления всего этого безобразия расположен тут

А этот вариант для тех у кого дурная голова рукам покоя не дает :))
Итак: пошаговая инструкция с фотками

Льём немного масло в горшочки, кладем немного лука
30092008(002).jpg
30092008(002).jpg (223.22 КБ) 5261 просмотр
мясо можно взять любое
свинина или баранина приготовятся за час-полтора, говядина подольше.
можно предварительно мясо обжарить на сильном огне, можно не обжаривать, кому как больше нравится
30092008(003).jpg
30092008(003).jpg (237.13 КБ) 5261 просмотр
далее кладем картошку
30092008(004).jpg
30092008(004).jpg (228.08 КБ) 5261 просмотр
морковь
30092008(005).jpg
30092008(005).jpg (231.69 КБ) 5261 просмотр
грибы
30092008(006).jpg
30092008(006).jpg (226.88 КБ) 5261 просмотр
помидоры
30092008(007).jpg
30092008(007).jpg (227.53 КБ) 5261 просмотр
перец
30092008(008).jpg
30092008(008).jpg (228.49 КБ) 5261 просмотр
естесственно солим, перчим по вкусу
снова лук
30092008(009).jpg
30092008(009).jpg (229.41 КБ) 5261 просмотр
мясо
30092008(011).jpg
30092008(011).jpg (226.71 КБ) 5261 просмотр
картошка
30092008(012).jpg
30092008(012).jpg (227.61 КБ) 5261 просмотр
морковь
30092008(013).jpg
30092008(013).jpg (229.66 КБ) 5261 просмотр
грибы
30092008(014).jpg
30092008(014).jpg (230.63 КБ) 5261 просмотр
помидор, перец
Так же можно бросить немного укропа для запаха
Опять солим, перчим
30092008(015).jpg
30092008(015).jpg (234.83 КБ) 5261 просмотр
для тех кому поострее добавляем "Сальсу", для тех кому помягче - майонез или какой нибудь другой соус, можно сметану.
30092008(016).jpg
30092008(016).jpg (232.19 КБ) 5261 просмотр
трем на терке сыр
30092008(021).jpg
30092008(021).jpg (213.32 КБ) 5261 просмотр
полтора часа в духовке на 180-200 градусов
30092008(025).jpg
30092008(025).jpg (223.45 КБ) 5261 просмотр
собственно все
30092008(028).jpg
30092008(028).jpg (213.6 КБ) 5261 просмотр
С уважением Александр
Компания "Шар-Дизайн" - Организация праздничных мероприятий
(495) 2222 749
info@shardesign.ru
http://www.shardesign.ru

elena.lazareva
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Пн июн 05, 2017 7:28 pm

Re: Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Сообщение elena.lazareva » Пн июн 05, 2017 7:34 pm

Вообще, это блюдо можно приготовить из любых продуктов, которые найдутся в доме. Главное, чтобы мясо было или хотя бы курица. Переслаивать его можно кабачками, баклажанами, болгарским перцем, стручковой фасолью. Да любыми овощами, которые по вкусу. То же самое соуса и специй касается. Можно майонез с горчицей, можно соевый добавить, сырный, сметанный, молочный. В любом случае будет очень вкусно!

Fomins
Site Admin
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 6:56 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Сообщение Fomins » Пн июн 05, 2017 7:56 pm

В целом - да. Тот же оливье, только в духовке :)
С уважением Александр
Компания "Шар-Дизайн" - Организация праздничных мероприятий
(495) 2222 749
info@shardesign.ru
http://www.shardesign.ru

Sveta.Popova
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср июн 14, 2017 5:58 am

Re: Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Сообщение Sveta.Popova » Ср июн 14, 2017 6:01 am

Как же вкусно выглядит это блюдо. Обязательно попробую его приготовить Главное соблюдать рецепт, а то может получится просто тушенная картошка. Кстати, можно попробовать вместо сметаны залить все сливками, думаю должно будет получится великолепно.

Fomins
Site Admin
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 6:56 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Сообщение Fomins » Ср июн 14, 2017 7:29 am

Sveta.Popova писал(а):
Ср июн 14, 2017 6:01 am
Главное соблюдать рецепт, а то может получится просто тушенная картошка.
Это точно ! :)
С уважением Александр
Компания "Шар-Дизайн" - Организация праздничных мероприятий
(495) 2222 749
info@shardesign.ru
http://www.shardesign.ru

AnnaS
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Сб апр 29, 2017 11:15 am

Re: Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Сообщение AnnaS » Пн июл 17, 2017 6:50 pm

Однажды я пыталась приготовить свинину горшочках, даже специально горшочки для этого случая прикупила. Нашла самый заманчивый рецептик в интернете, когда ставила в газовую духовку от предвкушая слюнки текли, но на деле получилось всеине так радужно. Муж сказал чтобы я не переводила мясо зря!( Но с того раза все изменилось, я купила себе электроплиту и приготовила по похожему на этот рецепт мясо в горшочках с овощами. Получилось очень вкусно! По этому я думаю дело в печке!

Fomins
Site Admin
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 6:56 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Мясо в горшочках2. Или дурная голова рукам покоя не дает :))

Сообщение Fomins » Пн июл 17, 2017 7:45 pm

Возможно Вы правы... Честно говоря на газовой мне готовить не приходилось :)
С уважением Александр
Компания "Шар-Дизайн" - Организация праздничных мероприятий
(495) 2222 749
info@shardesign.ru
http://www.shardesign.ru

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость