Мясо в духовке. С картошкой, грибами, помидорами. Стихами :)

Форум предназначенный в первую очередь для молодоженов. Друзья, если Вы совсем не умеете готовить - Вам сюда :)

Модератор: Fomins

Ответить
Fomins
Site Admin
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 6:56 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Мясо в духовке. С картошкой, грибами, помидорами. Стихами :)

Сообщение Fomins » Пн дек 19, 2011 7:26 pm

Не будем мы варить сегодня щей!
Возьмем мяскА и овощей,
Лук, помидоры перец, и грибы с морковкой.
Не забываем разогреть духовку.
17072009(001).jpg
17072009(001).jpg (38.32 КБ) 4390 просмотров

Картохой сверху ровным слоем.
Все это безобразие накроем.
17072009(002).jpg
17072009(002).jpg (29.28 КБ) 4390 просмотров

Ну и конечно же куда без майонеза ???
Ведь сухо без него… кусок в рот не полезет :))
17072009(003).jpg
17072009(003).jpg (33.55 КБ) 4390 просмотров

Финальный штрих - навалим тонну сыра.
Ну… перед этим поперчили, посолили :))
17072009(004).jpg
17072009(004).jpg (29.61 КБ) 4390 просмотров

Час - полтора и…
Вот он результат пред Вами !!!
17072009(007).jpg
17072009(007).jpg (34.71 КБ) 4390 просмотров
Осталось тока сбегать за цветами :))
18072009.jpg
18072009.jpg (24.01 КБ) 4390 просмотров
С уважением Александр
Компания "Шар-Дизайн" - Организация праздничных мероприятий
(495) 2222 749
info@shardesign.ru
http://www.shardesign.ru

mariya.bartova
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Чт июн 29, 2017 1:31 pm

Re: Мясо в духовке. С картошкой, грибами, помидорами. Стихами :)

Сообщение mariya.bartova » Чт июн 29, 2017 1:59 pm

Я люблю такое блюдо готовить в духовке. Рецепт похожий, только морковка и перец у меня отсутствовали. А вот сыра всегда много, соглашусь с таким богатым финальным штрихом. Сыр ведь создает румяную корочку и пропитывает насквозь все блюдо, равномерно растекаясь и придавая насыщенности и аромата.
Вот только хотела бы спросить: что вы делаете, чтобы не подгорало дно. Или у вас такой проблемы нет? Я вечно подливаю чуток водички, чтобы избежать образования углей на дне.

Fomins
Site Admin
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Вт июн 03, 2008 6:56 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Мясо в духовке. С картошкой, грибами, помидорами. Стихами :)

Сообщение Fomins » Чт июн 29, 2017 8:30 pm

mariya.bartova писал(а):
Чт июн 29, 2017 1:59 pm
Вот только хотела бы спросить: что вы делаете, чтобы не подгорало дно.
Ничего...
Наверно в электрической духовке такой проблемы нету :)
С уважением Александр
Компания "Шар-Дизайн" - Организация праздничных мероприятий
(495) 2222 749
info@shardesign.ru
http://www.shardesign.ru

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость